Karelian restaurant & guesthouse

Verkkokurssit

Lähde matkalle ensimmäisen luokan emännäksi Kahen Korhoskan kanssa

Miten syntyy perinteinen, juureen leivottu ruisleipä? Entä mitä mahtavat olla perinteiset karjalaiset jälkiruuat?

Verkkokursseillamme perehdytämme sinut myös piirakan valmistuksen saloihin.

1. Kurssi Juureen tehty ruisleipä

29 € Leivinuuni on karjalaisen keittiön sydän ja sydämenmaku on hapan. Väkevä, hapanjuureen valmistettu ruisleipä...
1 hlö
Varaa 1. Kurssi Juureen tehty ruisleipä

2. Kurssi Neljä villiyrttiä

29€ Verkkokurssilla pääset mukaan yrttien ihmeelliseen maailmaan. Haemme raaka-aineet Majatalon puutarhasta ja...
1 hlö
Varaa 2. Kurssi Neljä villiyrttiä

3. Kurssi Karjalaiset piirakat

29€ Karjalanpiirakka on kenties kaikkein tunnetuin karjalainen ruoka, mutta samasta piirakkataikinasta syntyvät...
1 hlö
Varaa 3. Kurssi Karjalaiset piirakat

4. Kurssi Hapanmaitotuotteet

29€ Kevät ja kesä olivat maitoruokien aikaa. Maitoruuat olivat arvossaan, onhan hyvä karjaonni talon siunaus....
1 hlö
Varaa 4. Kurssi Hapanmaitotuotteet

5. Kurssi Perinteisiä jälkiruokia

29€ Uunirahka, mustikkakukko, hapanletut ja marjamämmi. Tuntemattomia suuruuksia, herkullisia tuttuja makuja....
1 hlö
Varaa 5. Kurssi Perinteisiä jälkiruokia