Anni Inkeri Korhonen
Hyvinvointimajatalo Puukarin Pysäkin emäntä, kokki, kanteleensoittaja, runoilija, laulaja, luomuviljelijä ja kuppari.
Ydinosaaminen ja työkokemus
- Suomalainen ruoka
- Verkostoituminen
- Oman kulttuuripohjan hyödyntäminen
- Asiakaspalvelu ja sen kehittäminen
- Maaseutuyrittäjyys
- Matkailuyrityksen tuotteistaminen
Majatalo Puukarin Pysäkki 01/2012-
Yrittäjä/emäntä
A&S Restaurants 05/2008-08/2008 ja 12/2008-01/2009 Hovimestari ja Ravintolapäällikön sijaisuus
Pohjois-Karjalan Osuuskauppa 06/2001-02/2008
Ravintolapäällikkö: Sokos Hotel Koli (3 ravintolaa), Ravintola
Karhu, Ravintola Kolumbus
Kenttäkoulutettava, vuoropäällikkö Ravintola Bepop ja
Amarillo
Berlin Excelsior Hotel**** 02/01-07/01
Työharjoittelu, aamiais- ja ala carte -tarjoilija
Ravintola Ukko-Tahko 12/1999-04/2000
Tarjoilija